Việc giảm cân không đồng nghĩa với việc bạn phải ăn ít và luôn cảm thấy đói. Thực tế, có những loại thực phẩm không chỉ giúp bạn cảm thấy no lâu mà còn hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng. Hãy cùng Joy Beauty Center khám phá danh sách những thực phẩm no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
Khoai tây luộc
Khoai tây luộc là một trong những thực phẩm được nhiều nghiên cứu công nhận là giúp bạn no lâu hơn. Đây là loại thực phẩm giàu tinh bột kháng, giúp cơ thể tiêu hóa chậm hơn so với các loại tinh bột thông thường.
Tinh bột kháng trong khoai tây cũng giúp tăng cường cảm giác no, đồng thời giữ cho lượng đường trong máu ổn định. Điều này rất có lợi cho những ai muốn giảm cân, vì khoai tây không chỉ ít calo mà còn tạo cảm giác no kéo dài.
Điều quan trọng là bạn nên ăn khoai tây luộc thay vì khoai tây chiên. Khoai tây chiên thường chứa nhiều chất béo và calo, không phù hợp cho chế độ ăn kiêng.
Các loại đậu
Đậu là nguồn thực phẩm dồi dào protein và chất xơ, hai yếu tố quan trọng giúp bạn cảm thấy no lâu. Chất xơ trong đậu không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp cơ thể tiêu hóa chậm hơn, từ đó giảm cơn đói và duy trì mức năng lượng ổn định.
Các loại đậu như đậu xanh, đậu lăng, và đậu Hà Lan rất giàu chất dinh dưỡng và phù hợp cho cả những người ăn chay.
Theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí Advances in Nutrition, ăn đậu có thể giúp giảm cảm giác đói và hạn chế lượng calo nạp vào, rất tốt cho việc kiểm soát cân nặng.
Yến mạch
Yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp cơ thể hấp thụ nước và làm chậm quá trình tiêu hóa. Điều này giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn trong suốt buổi sáng. Bữa sáng với yến mạch không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp kiểm soát lượng calo tiêu thụ, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân.
Bạn có thể kết hợp yến mạch với trái cây như chuối hoặc táo để tăng hương vị và bổ sung thêm chất dinh dưỡng.
Trứng
Trứng là một nguồn protein tuyệt vời giúp bạn cảm thấy no lâu hơn so với nhiều thực phẩm khác. Ăn trứng vào bữa sáng có thể làm giảm cảm giác thèm ăn suốt cả ngày, nhờ vào khả năng cung cấp đầy đủ protein cho cơ thể. Một quả trứng chứa khoảng 6g protein và rất ít calo, phù hợp cho chế độ ăn kiêng.
Theo một nghiên cứu trên tạp chí International Journal of Obesity, những người ăn trứng vào buổi sáng có xu hướng tiêu thụ ít calo hơn trong suốt ngày so với những người ăn ngũ cốc.
Cam và các loại trái cây giàu chất xơ
Cam là một trong những loại trái cây có khả năng tạo cảm giác no lâu nhờ vào hàm lượng chất xơ pectin cao. Chất xơ không chỉ giúp cải thiện quá trình tiêu hóa mà còn giúp ngăn chặn cơn thèm ăn. Ngoài cam, bạn có thể chọn các loại trái cây giàu chất xơ khác như táo, lê, và bưởi để bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Những loại trái cây này không chỉ cung cấp vitamin C mà còn giúp cơ thể duy trì mức năng lượng ổn định, rất tốt cho việc giảm cân.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, và óc chó chứa nhiều chất béo lành mạnh và protein, giúp cơ thể duy trì cảm giác no lâu hơn. Mặc dù hạt có hàm lượng calo cao, nhưng chúng rất giàu dinh dưỡng và dễ dàng kiểm soát được khẩu phần ăn.
Hạt cũng là nguồn cung cấp axit béo omega-3, giúp giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch. Bạn có thể sử dụng các loại hạt như một bữa ăn nhẹ lành mạnh giữa các bữa chính.
Sữa chua
Sữa chua không đường là một trong những thực phẩm giúp no lâu nhờ vào lượng protein cao và khả năng hỗ trợ tiêu hóa. Một hộp sữa chua chứa khoảng 16g protein, giúp kiểm soát cơn đói và giảm cảm giác thèm ăn.
Ngoài ra, sữa chua còn giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng. Bạn có thể thêm trái cây hoặc một chút mật ong vào sữa chua để tăng hương vị.
Đọc thêm: Những Tác Hại Do Uống Nước Ngọt Thường Xuyên Đối Với Sức Khỏe
Kết luận
Sự thành công trong việc kiểm soát cân nặng không chỉ nằm ở việc ăn ít, mà còn ở việc chọn đúng thực phẩm giúp no lâu. Với những gợi ý trong bài viết, bạn có thể dễ dàng thiết kế một chế độ ăn uống khoa học, đảm bảo sức khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.